De Ibood van de dag

[Gerben Zonderland]

OKay, okay, jullie hebben gelijk! McDonald's is een verkeerde keuze. Laten we er Subway van maken. Het lijkt een goede bak koffie, het ruikt naar een goede bak koffie, tijdens het drinken lijkt het een goede bak koffie tot je aan het eind van de lunchpauze langs de italiaanse café bar loopt en de ware koffiegeur je neusgaten binnendringt. Dan weet je weer dat je gezondigd hebt....

Tsja, zo lust ik er nog wel een paar. Aangezien je bij mij in de buurt geen authentiek Italiaans café hebt waar je ook 's avonds na 8-en nog een strakke ristretto voor 80 cent kunt halen ga je voor het beste thuis-alternatief. Als je niet minimaal 1000 euro uit wilt geven aan een apparaat, een dure bonenmolen en kwaliteitsbonen vind ik een Nespresso-machine de beste keuze. Een apparaat heb je vanaf 75 euro, de cupjes kosten 30ct per stuk en het is prima te drinken, zeker vergeleken bij Sloeberseo en Dolce Kotso. Ik heb ook een ouderwetse percolator, maar ook die gebruik ik nooit meer.
Als je een Hollandsche doordrinker bent die graag een MOK koffie wil kan je, in mijn optiek, het beste gewoon een ouderwets filterapparaat kopen, al dan niet met een bonenmolentje om bonen te malen. Maar ook dat is ouderwets, dus gewoon snelfiltermaling van de Douwe E. en klaar zijn Jan, Piet en Klaas. Ook dat is beter te zuipen dan twee pad/cup-vehikels die ik hierboven noem.