14-04-2006, 11:30 PM
Gerben Zonderland Wrote:Quote:Helder uitgekookt
door Stan Huygens
ROTTERDAM - De beste kok van Nederland, driesterrenchef Cees Helder (58), stopt op 1 juni met koken in restaurant Parkheuvel te Rotterdam. Hij draagt het restaurant en de witte en zwarte brigade over aan vriend en collega Erik van Loo, die nu nog kookt in De Zwethheul nabij Delft.
Het personeel van beide restaurants is gisteravond laat ingelicht door de twee topkoks. "Ik wil graag stoppen op het hoogtepunt van mijn carrière. Ik wil niet door het leven gaan als een Heintje Davids", aldus Helder, die zegt van zijn vrije tijd te willen genieten.
Helder kreeg in 2002 als eerste Nederlandse chef drie Michelin-sterren.
Het nieuws van zijn vertrek sloeg gisteravond in als een bom. Van Loo heeft al een binnenhuisarchitect in de arm genomen om het interieur te veranderen.
Toen ik de kop zag dacht ik in eerste instantie dat het over Glenn Helder zou gaan die zat te pokeren in het casino, maar dit is ook leuk nieuws. :8:
:cry: :cry:
de koning is dood, leve de koning!
gister bij oud sluis geweest. sergio herman

verrukkelijk!